Kahkaha

Bayıldım

Cool

Kızgın

Mahcup

Öğretici

Şaşkın

Suskun

Tatlı

Üzgün

Süper

Çikolatalı Donut Tarifi

Ana Sayfa » Tarifler » Çikolatalı Donut Tarifi
Çikolatalı Donut Tarifi

Eve misafir gelince yada çocuklarınız için onları çok seveceği çikolatalı donut yaparak herkesi mutlu edebilirsiniz, Çayın yanında servis edilebilir görüntüsü ve tadı oldukça iyidir. Hemen malzemelerin listesini verelim ve mutfakta işe koyulalım.

Malzemeler

  • 300 ml ılık süt
  • 50 ml ılık su
  • 42 gr yaş maya
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 125 gr toz seker
  • 80 gr eritilmiş ilik tereyağı
  • 2 yumurta
  • 2 paket vanilya
  • 750 gr un (kulak memesi kıvamında olacak hamur)

Hazırlanışı

Yumurta, margarin, süt, şeker, su yoğurma kabına alınır. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır ve hamur elde edilir. Bu hamur sıcak bir ortamda üstü kapalı bir vaziyette 20 dakika mayalanır. Hamurun altına ve üstüne merdane yardımıyla un serpilir ve 1,5 cm kalınlığında açılır. Geniş ağızlı bir bardak yardımıyla ortası kesilerek küçük parçalara ayrılır. Elimizdeki tüm hamur bu şekilde yağlık kâğıdın üzerine alınır. Kesilen parçalar 15 dakika bekletilerek mayasının gelmesi sağlanır.

Hamurun mayası geldikten sonra kızmış yağda yakmadan kızartılır. Kızaran donutların fazla yağını bırakması için mutfak kâğıdı ile serilmiş bir tepsiye konur. Ardında eritilmiş çikolata tek taraflı batırılarak şekerlerler süslenir. Çikolata kuruduktan sonra servise hazır hale getirilir.

Çikolatalı Donut Tarifi - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

Mantı Nasıl Yapılır

Mantı Nasıl Yapılır 30 Aralık 2017

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası 30 Aralık 2017

Copyright © 2009 - 2018

BizimKulis - Tüm Hakları Saklıdır