Kahkaha

Bayıldım

Cool

Kızgın

Mahcup

Öğretici

Şaşkın

Suskun

Tatlı

Üzgün

Süper

Fırında Uskumru

Ana Sayfa » Tarifler » Fırında Uskumru
Fırında Uskumru

Çupra ve Levrek balıkların genelde soslu olarak fırında pişirilince harika bir lezzet ortaya çıkıyordu. Fırında uskumru hem Uskumru fiyatlarının daha uygun olması ile bütçeyi sarsmadan Fırında Balık yemenin zevkine varmak isteyenlerin denemesi gereken bir lezzet .

4 küçük uskumru balığı (temizlenip, derileri çıkarılmış)

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 küçük soğan (ince doğranmış)

1 çorba kaşığı limon suyu

1 kahve kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 defne yaprağı

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180° C) getirip, ısıtınız.

Küçük bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup, orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca, soğanı ekleyip arasıra karıştırarak 5-6 dakika, renkleri pembeleşinceye kadar kavurunuz.

Tavayı ateşten alıp, delikli kepçeyle soğanları kağıt peçete üstüne çıkarınız.

Kalan 1 çorba kaşığı yağı bir tepsiye boşaltınız. Uskumruları tepsiye dizip kavrulmuş soğan, limon suyu, tuz ve biberi üstlerine serpiştiriniz.

Defne yapraklarını ekleyip, tepsiyi fırına sürerek balıkları 45-50 dakika, çatalla bakılınca pul pul ayrılana kadar pişiriniz.

Tepsiyi fırından alıp, balıkları ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, servis ediniz.

Fırında Uskumru - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

Çikolatalı Donut Tarifi

Çikolatalı Donut Tarifi 07 Kasım 2018

Mantı Nasıl Yapılır

Mantı Nasıl Yapılır 30 Aralık 2017

Copyright © 2009 - 2018

BizimKulis - Tüm Hakları Saklıdır