Kahkaha

Bayıldım

Cool

Kızgın

Mahcup

Öğretici

Şaşkın

Suskun

Tatlı

Üzgün

Süper

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

Ana Sayfa » Tarifler » Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimek ile yapılan erişte çorbasını bilmeyenler ve hiç tatmayanlar için en lezzetli ve pratik tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
1 küçük soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
6 bardak su
Yarım çay kaşığı kuru nane,
Çok az reyhan
Bir tutam tuz

Yapılışı

Yeşil mercimekli erişte çorbası için öncelikle 1 su bardağı mercimeği yıkayın ve daha sonra haşlayıp suyunu süzün.

Tencereye tereyağını koyup soğanları ekleyip kavurun daha sonra salçayı ilave edip karıştırmaya devam ediniz.

Mercimeğe 6 bardak suyu ekleyip kaynatmaya bırakınız.. Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı erişteyi ekleyip orta ateşte erişteler yumuşayana kadar pişirin.

Çok fazla ezilmesine fırsat vermeden altını kapatabilirsiniz. Osmanlı mutfağının çorbası olan bu güzel yeşil mercimekli erişte çorbası ile fark atabilirsiniz.

Püf noktası: eğer yeşil mercimekli çorba ya da yeşil mercimek kullanacağınız herhangi bir yemekte öncelikle yeşil mercimeğinizi geceden suya koymayı ihmal etmeyiniz.

Rengi daha açık yeşil olacak ve göze güzel gelen bir görüntüye kavuşacaktır. Aksi takdirde çorbanız kara olacak ve göze güzel gelmeyecektir.

Yazıyı Oylayın?

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Nasıl Yapılır? - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

Çikolatalı Donut Tarifi

Çikolatalı Donut Tarifi 07 Kasım 2018

Mantı Nasıl Yapılır

Mantı Nasıl Yapılır 30 Aralık 2017

Copyright © 2009 - 2018

BizimKulis - Tüm Hakları Saklıdır