Kahkaha

Bayıldım

Cool

Kızgın

Mahcup

Öğretici

Şaşkın

Suskun

Tatlı

Üzgün

Süper

Zeytinyağlı Taze Fasulye (diyet)

Ana Sayfa » Tarifler » Zeytinyağlı Taze Fasulye (diyet)
Zeytinyağlı Taze Fasulye (diyet)

Lezzete ulaşmada ilk kural taze , kart olmayan kılçıksız fasulyeyi satın alabilmek. Sap kısmına da bakabilirsiniz, yemyeşilse tazeliğin göstergesidir.

Malzemeler:

200 gr fasulye

1/2 soğan

4 bardak su

1/2 domates

1/2 kaşık tereyağı

Yapılışı:

Fasulyeler önce yıkanır. Sonra bıçakla uçlarındaki ve yanlarındaki kılçıklar kesilerek atılır. Fasulyeler uzunlamasına, mümkün olduğu kadar ince kesilir.

Önce tencereye konan su kaynatılır. Fasulyeler içine atılır. 10 dakika kadar kaynama devam eder, fasulyeler haşlanır, bir kaba alınarak suyu süzülür.

Tenceredeki su tamamen dökülür. Tencere ılık su ile iyice çalkalandıktan sonra tereyağı konur. Hafif ateşte ısıtılır.

Eridikten sonra, kabukları ayıklanmış, yıkanmış yarım soğan ince ince kıyılarak tencereye konur. Rengi sararıncaya kadar hafif kavurulur.

Sonra domates, rende ile, kabuksuz olarak, sıvı halde tencereye konur. Karıştırılır. Fasulyeler tencereye konur.

Fasulyeleri tamamen kapayacak kadar, 3-4 bardak su ilâve edilir.  Suyunu tamamen çekinceye kadar kaynatılır.

Suyu çekilince ateşten indirilir. Yenirken üzerinde biraz zeytinyağı gezdirilebilir.

Zeytinyağlı Taze Fasulye (diyet) - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

Çikolatalı Donut Tarifi

Çikolatalı Donut Tarifi 07 Kasım 2018

Mantı Nasıl Yapılır

Mantı Nasıl Yapılır 30 Aralık 2017

Copyright © 2009 - 2018

BizimKulis - Tüm Hakları Saklıdır